Яблука щодня падають і падають. Їсти вже не можу, варення робити не хочу. Вирішив сушити. Оскільки минулого року не вийшло висушити, яблука зацвіли - купив електричну сушку. Сушити дуже легко і приємно. Ніякої пилюки на яблуках, мух і цвілі.
Ше бачив електричну соковитискачку типу м'ясорубки - це б теж здалось мені. Знайшов стару ручну. Спробував. Класно. Папирівку в пюре тисне а от тверді яблука дають нормальний сік. А з мякоті можна ще й шось робити. Звичайні соковитискачки мені до такої кількості яблук брати страшно - там такі дрібненькі зубчики - пару кг і напевно затупиться. Ще пробував ручним пресом (таким як часникодавка, тільки чуть більшим) - важко, то певно тільки для ягід.
Тепер зимою хоч трохи сушки надіюсь буду мати, як не зіпсується.
Немає коментарів:
Дописати коментар