Останні новини і фото

В мене з’явилася ромашка аптечна, конюшина і ... лобода! правда її мало і маленька - я більше посадив.

Снить я їсти не буду - вона мені не йде зовсім. А от подорожник, кропиву, кульбабу і бузину щодня наминаю потрохи - задля вітамінів і звикання. Кульбабу я їм як салат - вона мені на смак однакова з ним. Може зараз гіркота просто зменшилася. Бузину ще зацінив - вона нейтральний смак має. Але лише на певній ділянці стебла - нижче тверде, вище гірке - треба пробувати :) Хоча думаю що гіркота пройде при тепловій обробці.

петрушка якась дика (маленька)

а це яма з-під бузини в яку я вирішив опорожнити відро з туалету і засипати землею

а це я цибулю на зелень посадив

це стара грядка з запущеним часником

Лобода та що виросла в мене сама

кукурудза

картопля. Шкода мало посадив...

Топінамбур

морква

Петрушка - я вже й не сподівався що її побачу. Цілий ряд вижив.

ень

Топінамбур під огорожею має бути гарною завісою від чужих очей і резервним джерелом їжі. Його зелень виявляється теж можна їсти.

горох

редиска

дивно, але фасоля не вимерзла і я почав її багато де знаходити :)

капуста

ромашка

агрус файно вродив

салат

редиска

моя грядка лободи

Конфлікт

Дойшло до першого конфлікту. "Посварився" з сусідами по дачі. Відмовився йти з ними пити. Горілку, пиво і взагалі. Наскільки ж мабуть важче залишатися в нормальних стосунках на селі якщо міські люди таке видають... Взагалі той екземпляр постійно пхається до хати, розмову завязати намагається, хоча ясно показую що не хочу розмовляти... Коли я пояснив що не хочу бути в товаристві малознайомих мені людей і взагалі не люблю спілкування - образився. Як так - який же він малознайомий, якщо сусід...

Самітник може усамітнитися лише в місті. :) За майже 30 років мого життя в місті мене ні разу не тягнули сусіди випити по якійсь причині.

Вечір

Після спекотного дня, коли ходиш і хитаєшся, вечір приносить приємну прохолоду... Тіло оживає, примружені, сонні очі відкриваються... Приходиш додому і хочеться сидіти і втягувати в себе солодкий аромат від квітучих дерев та трав, котрий витає в теплому повітрі...

Сідаю біля хати в недавнозбудовану (збацану) бесідку на крісло з спинкою і дивлюся поверх дерев... Тиша... Деколи слухаю музику в навушниках... Вірна псіна охороняє територію - можна розслабитися...

Живучи в місці я буду цього позбавлений... Треба побільше набрати вражень...

Новини з городу

Кукурудза все-таки повилазила з тієї партії що я сіяв коли вже остаточно прогрілася земля. Топінамбур пнеться помалу догори. Лобода гарно прийнялася, не вмерла ні одна рослина. Знайшов горох і фасолю - видно не весь померз. Засіяв нут, маш і чечевицю експериментально. Засіяв пшеницю. з 1 колоска. Салат шось дуже повільно росте і петрушка - як вилізли так і лишилися. картопля вже пишна і велика - шкода мало посадив.

Думав що добре вирощувати щоб вижити в складних умовах. Думаю що найпростіше картоплю, пшеницю, фасолю і горох, ну і сою, кукурудзу... З салатними не варто паритися - диких їстівних трав валом. Морква теж класна, але шось мені погано росте. і капуста.

Пшениця всі буряни сама глушить. Картоплю можна легко під сіном вирощувати...

Газонокосилка

Регулярно кошу зарослі бо там розводяться комарі і волога. Для мене це задоволення і необхідний мінімум фізичного навантаження. Та все ж придумав зробити собі газонокосарку. Сидів якось в парку і спостерігав як косять траву. Ну для чого думаю використовувати бензин, якщо можна б було використовувати електрику. Навіть зарядити акумулятори і від них живити двигуни. Це ж не потрібно стільки потужності. Думав і придумав собі з старого двигуна від старої пральної машини зробити газонокосилку. Я його взагалі хотів використати як циркулярку але не можу зняти колесо з валу - приржавіло намертво. До кола прикріпив дріт, мотор повісив на довгу палку (мотику:) ). Працює :) Тяжка холєра правда...

Жива огорожа

Зараз тема живої огорожі стала мені дуже гостро перед мною. Постійно приїздять на сусідній участок сусіди по 10 чоловік одразу (де їх стільки набралось?) і не дають спокою своєю метушнею.

Знайшов молоду поросль бузини, викопав і пересадив туди де треба. Поки що росте. Ще посадив там де світло калини маленьких.

Бузина як на мене добре дерево - і швидко росте і добре листям загороджує. Правда в темноті здається гірше росте, але якщо що то я готовий пожертвувати декількома гілками яблуні.

пересадив вже 8 дерев. Ще є бузок, жасмин і кизил - не знаю куди їх пристроїти.

Душ

Гаряча погода, то тепер кожного дня по пару раз душ приймаю. Раніше просто з відра обливався - тепер зробив так: відрізав в 2-х літрової пляшки дно, прикрутив до неї шнурок, шнурок перекинув через гілку і замотав вільний кінець. Коли потрібно наповнити - відмотую, пляшку спускаю, наповнюю, натягую і замотую. Відкручається кран поворотом кришки до бажаного струм. Наловчився двома літрами свої патла мити :)

Щоб зробити гарячу воду - виставляю попередньо відро з водою на сонце :)

Комарі

Вже прокинулись комарі і псують перебування на свіжому повітрі тихими, мальовничими вечорами...

Бузина

Сьогодні куштував бузину. Не чай і не варення з ягід. Книжка пише що бузина використовується також як овоч! Її молоді пагони можна їсти сирими а також тушити.

Скуштував - чудово - я думав буде специфічний смак як і запах - але я помилявся - все прекрасно. Ні кислоти, ні гіркоти нема. Досить не погано. Треба ще буде в тушеному вигляді спробувати.

Єдине що не сподобалось це зривати овочі. Якщо моркву з землі я нормально видираю, то ламати гілочки мені не хочеться...

Косити чи ні?

Раніше мав питання чи підкошувати траву щоб виглядала гарно чи лишати щоб виглядала природньо - вирішив підкошувати. Так і гарніше, і менше вологи, менше взуття мокріє і не заростає сниттю і кропивою. Ну і комарів тоді слизняків менше.

Хоча можна робити клумби з острівцями цілини.

Лобода

Топінамбур виліз. Вже десь 5-10 см пагони.

Соя і фасоля з кукурудзою мабуть таки вимерзли - зарано я їх посіяв. Те що зійшло якесь дохле - посіяв наново.

Перебирати грядки від коріння чи ні... Пробував грядки від коріння чистити - дуже довго (цілина була). Краще мабуть так, а потім чистити...

Вчора знайшов за містом лободу. Супер!!! Шпинат нагадує. Смачна і мясиста, я б сказав навіть жирна :). Читав що вона в блокадному ленінграді йшла на ура тому що так як і хліб не приїдалася на відміну від інших рослин. І ще читав що в ній білків менше ніж в білих грибах але більше ніж у підберезовиках!

А ще читав що якийсь римський історик писав що її (лободу) вирощували як культурну рослину! Во яка вона крута!

Накопав її трохи, посадив у себе на городі - надіюсь приживеться, бо у нас вона чомусь лише вздовж доріг росте - а там її не сильно до рота хочеться класти... :)

Наші зайчики

А ось такі у нас зайчики :)

Пам’ятаю були в мене якось люди - дивляться а на вулиці собака моркву гризе... Очі збільшилися як в мультиках :)
Дуже любить чомусь моркву. В першу чергу завжди за неї береться.

найпростіша свічка своїми руками

Дивився фільм про тібетських монахів. Розгледів як вони свічки робили. Приблизно, але було достатньо.

Зробив так:

Взяв ковпачок від балончика з аерозолю (в мому випадку - блиск для салону авто)

Всередину налив звичайної олії (в мому випадку - щедрий дар)

Обмотав звичайний сірник звичайною ватою зформувавши фітиль.

Закріпив вертикально всередині. (Я поставив всередину використану свічку таблетку з встромленим фітилем.)

Ось так вийшло:

По мірі використання залишається лише доливати олії...

Город

Цікаво... На зелень фактично мені вирощувати культури нема потреби - навколо стільки всього росте...

От коренеплодів бракує трохи...

Горіхи в мене швидше псуються - мені чомусь лінь їх колоти...

Крупи ростуть добре, але дешевше їх купувати...

Моркви би побільше, капусти, картоплі...

Картопля не виходить, капуста ще гірше.

Редиска добре росте.

Надіюсь на топінамбур.

Кукурудза теж гарна річ.

Яблука як вродять - то головне оприходувати. Насушити, варення, компоти...

Можна в принципі і кропиву і снить і кульбабу на зиму закривати...

А коли сезон калини...

Бузиновий цвіт суперовий. Обліпиха, ягоди бузини, малина, ожина, чорниці (це не на городі). Вишні... Ням-ням...

Гарбузи ще треба і кабачки.

Помідори і огірки б освоїти...

Що зійшло

Виставляю опис моєї сьогоднішньої інспекції грядок.

Зійшло: морква, салат кучерявий, соя, редиска, горох.

мабуть вимерзли кукурудза і фасоля - зарано посадив.

Топінамбур щось не вилазить - може погано взимку зберігав...

Знайшов грицики. Раніше їх не бачив. Правда мало.

Про снить: на смак нагадує моркву але чомусь мені не йде...

Харчування підножним кормом

Добре зійшла кропива, кульбаба, снить.

Снить мені шось погано йде - в неї специфічний аромат, який мені не подобається (хіба у готованому вигляді), а от кропива і кульбаба ідуть на ура.

З кропиви варю уху. Це варю картоплю, моркву, додаю рису трохи чи макаронів,потім коли звариться закидую кропиву, і до кипіння. Сіль, перець за смаком. Добре додати щавлю, сметани.

А з кульбаби - варення і салати. Варення з квіток. Салат можна як листя салату їсти з цукром, а можна по італійськи з олією і сіллю - мені правда ще здається що добре сметани б додати - спробую якось.